回鍋豆腐的做法??
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火影.owo 12小時(shí)前
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回鍋豆腐的做法,共9個(gè)步驟
1準(zhǔn)備好材料。
2豆腐洗凈后切成小塊狀。
3切好蔥,姜,蒜。
4鍋內(nèi)倒油加熱后,把豆腐放入煎會(huì)。
5豆腐表面稍稍煎黃即可乘出控油。
6鍋內(nèi)留余油,把蔥白,蒜片,姜片放入炒香。
7再把煎好的豆腐放入,加入1勺的郫縣豆瓣醬,白糖半小勺,雞精少許,翻炒均勻。
8最后把青蒜葉放入炒勻即可。
9豆瓣醬有點(diǎn)咸了,所以不需要再加鹽。
