“海椰子是夏季常見的湯，有滋陰潤肺、祛燥清熱、潤肺止咳的作用。其味清涼可口，有潤肺清熱、化痰止咳之功效，而花膠滋陰壯陽。二者的燉煮不僅能美容養顏，還能清熱潤燥。可謂是夏天的養生湯！”

成分的細節

主料明膠15g，輔料瘦肉80g，生姜2片，大棗1粒，枸杞2克。其他口味的燉煮過程需要四分之三的時間。用阿膠燉阿膠湯的方法是常見的難點。第一步：明膠就是魚肚，魚肚是各種魚鰾的干品。以膠體聞名，<愛尬聊_百科全書>別名明膠。它是將魚肚中的魚鰾取出，切開，曬干而成。含有豐富的蛋白質和膠質，是美容的好食品。2海椰子也是夏天常見的湯。其功效和作用是滋陰潤肺，祛燥清熱，止咳。春夏之交，人容易上火咳嗽。所以這個時候用海椰子做湯最好。3橡膠管提前泡好，剪開。4.海椰子洗凈備用(我用的是新鮮的海椰子，不新鮮也可以用干海椰子，效果一樣)5。將所有材料洗凈備用。7.將所有材料放入燉鍋中，加入純凈水燉2小時。小貼士1。海椰子的功效和作用。

(1)潤肺止咳，治療肺熱久咳、痰中帶血、勞咯血。還具有美容養顏的功效。

清心安神，可治發熱、余熱、煩躁、失眠多夢。

2.海椰子怎么選？

首先，要保證海椰子的表皮與潔白透明的果肉緊密貼合，而不是松散脫落。新鮮的海椰子有香味。如果你把它撿起來，有很多水從里面流出來，很難聞。那些是不新鮮的海椰子。對于成熟的海椰子，你需要選擇白色透明的肉。不要買太硬的肉。否則得不到爽滑Q感的肉，而是硬邦邦的肉渣。

3.海椰子的保鮮方法

10個月到兩年

儲存在陰涼干燥的地方。一定要密封在保鮮盒里，不然會發霉，容易生蟲。一般可以保存10個月。

如果長時間不吃，建議放冰箱冷藏一到兩年。

4.海椰子適合什么季節吃？

海椰子一年四季都可以吃，老少皆宜，基本沒有季節限制。但考慮到海椰子的功效，這種湯特別適合在春夏之交和秋季飲用。當然不是說冬天喝不好，冬天喝也能滋陰補身體。海椰子有滋陰潤肺、祛燥清熱、潤肺止咳的作用。春夏之交，用海椰子煲湯是明智之舉。秋季早晚濕度逐漸降低，最明顯的感受就是鼻子干、嘴巴干。所以最適合的湯主要是清熱潤燥養肺，海椰子膠湯顯然非常適合。

5.孕婦可以喝海椰子鍋的湯嗎？

當然可以！但是要適量，不要太多！注意海椰子的選擇，品質好的海椰子營養理想。來自美食界的海格兄弟作品中使用的廚具：燉菜屬于類別：湯式家常菜，孕婦便當。