“廣東人愛喝湯，簡單，好喝，又好看。花膠是女人最好的滋補(bǔ)品。據(jù)說徐子淇，一個(gè)幾千億的媳婦，經(jīng)常用花膠補(bǔ)身體。雖然住不起豪宅，買不起奢侈品，但好在冰箱里還有一些花膠安慰我。像我這種懶人做湯的時(shí)候最開心。簡單的東西可以扔在一起。到時(shí)候，鍋熱了，幸福感油然而生。”

成分詳情

主料是玉米一根，豬軟骨一塊，輔料3塊，瑤柱10塊左右，鹽適量清淡。烹飪過程需要四分之三的時(shí)間，簡單而困難。第一步<愛尬聊_百科大全>：花膠用冷水浸泡10小時(shí)左右，放入鍋中，放幾片姜，煮20分鐘左右。將豬軟骨煮約5分鐘。太冷的水。將玉米、生姜、瑤柱，以及所有材料洗凈，連同阿膠、豬軟骨一起丟入湯鍋，用一杯水灌滿。我用的是電磁爐，方便按下煲湯鍵，蓋上鍋蓋，耐心等待好消息。3煮40分鐘，關(guān)火，揭開鍋蓋，加一點(diǎn)鹽攪拌，一鍋美味的吉利丁玉米排骨湯就做好了~ ~哈哈哈~ ~另外，我盡量不在湯里放鹽，要享受自己做的湯的原味。來自美食界的簡，是英雄們作品中使用的廚具：電磁爐和湯鍋。類別：湯，家常菜湯。