土豆烤鯧魚(yú)的<愛(ài)尬聊_生活百科>做法?

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egrjc 18小時(shí)前

土豆烤鯧魚(yú)的做法，共13個(gè)步驟

1準(zhǔn)備食材

2土豆去皮洗凈，切厚片

3鯧魚(yú)去肚去鰓洗凈，在魚(yú)背劃上幾刀，放入大盆，加姜.辣椒醬.糖

4放入蔥，鹽.鮮抽，料酒，胡椒粉，腌制20分鐘

5把土豆片放入魚(yú)盆里攪拌入味

6烤盤(pán)上墊錫紙，刷上一層油，放上土豆片，澆上一些腌汁與油

7放入預(yù)熱好的烤箱，開(kāi)180度，烤10分鐘

8把烤盤(pán)拿出，把土豆翻一面

9把鯧魚(yú)放在土豆上，澆上腌汁與腌料，澆上2調(diào)羹油

10放入烤箱上格，烤15分鐘

11把烤箱移到下格，再烤10分鐘，悶3分鐘拿出

12在大盤(pán)里裝上土豆片

13放上鯧魚(yú)，澆上烤汁即可

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