生爆鹽煎肉的<愛尬聊_創(chuàng)建詞條>做法?

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李佳薇 21小時前

生爆鹽煎肉的做法，共9個步驟

1準備帶皮的五花肉，洗干凈，洗好備用

2蔥姜蒜，蒜苗，干辣椒切好，蒜白和蒜葉分開

3五花肉切成片，切得薄些，打攪均勻

4記住，這次先下鍋的是肉，讓五花肉爆香

5五花肉變色，加一點點生抽提點色

6再加入蒜苗青，豆豉爆炒

7最后加入紅油，甜面醬，料酒，干辣椒，蒜白，少許咸鹽，雞精，白糖，老抽一勺，炒香就好了

8成盤出鍋，好了

9配上點其他的，米飯或是面條，美味啊，用時只需要10分鐘美味上桌，大家還不快點來，一起吃掉

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