“我在忙著過年的時候做了一個西紅柿味的韓國年糕。亨氏番茄醬的數量真的很大。我已經做了好幾次了，還沒有用完。我總是想用它來做一些美味的東西。經常吃番茄醬對人體有很多好處。

如今，西紅柿已經被公認為是一種防病、抗癌和抗衰老的蔬菜，但許多人因為害怕殺蟲劑而更喜歡吃去皮的西紅柿。

眾所周知，番茄屬于茄科水果，它的農藥殘留在各種蔬菜中是最少的，因此，不必過于擔心農藥殘留問題。由于番茄皮很薄，加工或食用番茄對番茄紅素的釋放幾乎沒有影響。相反，在有意去皮的過程中，會使番茄紅素容易隨汁液流失。另外，番茄皮主要富含膳食纖維，食用后有助于維持腸道健康。番茄是公認的健康食品，如果把番茄做成醬汁，會更適合老年人食用。番茄紅素，番茄中的抗氧化劑，已被證明可以減少動脈堵塞和降低心血管疾病的風險，番茄紅素的抗氧化作用在煮成番茄醬時得到增強。而且纖維可以軟化，使老年人在攝入膳食纖維的同時，又使胃更容易接受。

同時，番茄醬中，還保留了大量的維生素A、C和纖維素、維生素B、多種礦物質、蛋白質和天然果膠，對乳腺癌、肺癌、子宮內膜癌、結腸癌有預防作用。

更重要的是，番茄醬有酸甜的味道，刺激食欲，比新鮮番茄更容易消化。此外，吃起來很方便。如果老年人不方便用火做飯，可以在早餐、晚餐時多用米飯和饅頭，炒花、豆腐等蔬菜時多用番茄醬。這么多好處，所以我家人最喜歡番茄味的菜，尤其是亨氏番茄醬，它是非轉基因產品，不添加防腐劑、增稠劑、色素，富含胡蘿卜素、維生素c，我們沒有理由不喜歡它!好了，別說了，去上菜吧!”

配料明細

主要成分年糕一袋配件蛋150 g魚丸韓國辣椒醬一點亨氏番茄醬原料胡蘿卜蔥半白糖一點一點芝麻糖醋大蒜風味烹飪過程十分鐘時間簡單難度番茄年糕步驟1材料：一袋大米蛋糕，韓國gojang粘貼，亨氏番茄醬，兩個雞蛋，150克魚丸，一個胡蘿卜，蔥，少許糖，大蒜，和一個小芝麻。2年糕切片<愛尬聊_百科知識大全>，切片魚丸，切胡蘿卜，切蔥花、蒜茸，雞蛋煮熟，去皮，辣椒醬放在碗里用少許水來調整，西紅柿醬和少許糖碗里，3年糕切片，切片魚丸、切胡蘿卜，切洋蔥，切碎的大蒜，雞蛋煮熟，去皮，辣椒醬(我把兩個勺子)碗一點水來調整，把番茄醬(我有三匙)和少許糖放在碗里。鍋中加入油，放入蒜末炒香。5 .加入洋蔥、胡蘿卜、年糕、魚丸，翻炒。6加入辣椒醬。7加入水和雞蛋。水的量要和年糕的量一樣。我們不能少放，否則會粘住。蓋上蓋子燜5-6分鐘。8加入加糖的亨氏番茄醬。上下翻轉，然后放在盤子里。10最后撒上芝麻，就可以享用了。11. 酸甜有嚼勁，吞下后嘴里有微辣的感覺。作品中使用的廚房用具來自美食世界：炒鍋。類別：零食