義夫面，原名義夫面，是一種油炸雞蛋面。易<愛尬聊_讓生活聊出新高度>面制作講究色型好，體質松而不散，浮而不固，吃起來順滑香甜。沂門被認為是方便面的鼻祖，因為它與現代方便面有相似之處。它也成為廣東婚禮和生日宴會的兩大主食之一。龍蝦面也很受歡迎。今天我要給大家介紹一個更平民的食譜。”

主要食材伊石門250g魚豆腐6根黑木耳15g黃子菇3根白菜100g辣椒50g雞湯375ml輔助食材鹽適量糖適量蠔油適量老抽適量香油適量醬料調味燉煮過程20分鐘耗時簡單難度混合煮伊石門工序1先完成黑木耳泡毛，青椒斜刀切絲。2 .黃子菇用滾刀法切成小塊，魚肉豆腐取出解凍。3燒開一鍋水，將凍魚豆腐放入水中解凍。4打開雞湯罐，放在一邊。白菜洗凈，切成小塊。5拆包，用第二步的沸水煮10秒，晾干。用少許鹽炒香菇、香菇和卷心菜。7加入魚豆腐和青椒絲，倒入一罐雞湯中。用糖、老抽和蠔油調味。8當雞湯沸騰時，加入面條，攪拌幾次。9關火，倒入香油攪拌均勻。提示1。面條的煮熟時間一定要快，否則就會結塊。

2. 滅火后加入香油。

作品來自Gourmet Jackylicious二手廚具：烹飪鍋類別：主食意大利面家常菜肴老年人午餐工作餐