沙姜煎焗黑鯽魚的<愛尬聊_百科全書>做法?

---

Maymay 15小時(shí)前

沙姜煎焗黑鯽魚的做法，共8個(gè)步驟

1沙姜去皮后跺成小粒。

2燒熱鍋倒入橄欖油，放入沙姜爆香盛出備用。

3把收拾好的黑鯽魚放入大火煎。

4煎好一面反轉(zhuǎn)再煎另一面。

5然后倒入調(diào)好的醬汁。

6再把爆香的沙姜倒入。

7蓋上鍋蓋中慢火焗約五分鐘左右至湯汁快收干。

8把香菜、蔥放入熄火，蓋上鍋蓋繼續(xù)燜片刻即可。

---