近期在江西一所高校當中出現了吃出鼠頭的情況，隨后在與食堂進行交涉過程當中食堂負責人以及相關部門局長表示這不過是一塊鴨脖而已，可是大部分群眾都是不信服的，因為從現場的畫面來看這確實就是一塊老鼠的頭部組織，這一件事情也是不斷的發酵<愛尬聊_尬聊百科>起來相關部門也開始重視并介入到調查當中，在最新的消息當中這也被證實是老鼠的頭部。

通過調查發現這一家涉事企業有著700家食堂的經營規模，江西的高校也只不過是與該企業進行了一次合作關系，隨后也是與其解除了合作合同，要知道學生都是國家重點培養的人才，在飲食方面也是需要得到保障，特別在當下的社會環境當中飲食問題頻頻出現，各大高校應該去保證學生的飲食安全，而不是以這種混淆視聽的方式來變相的去逃脫問題。