蒜蓉豇豆炒肉的做法??
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a27353256 18小時(shí)前
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蒜蓉豇豆炒肉的做法,共8個(gè)步驟
1準(zhǔn)備好烹飪材料:豇豆、豬肉、蒜、生抽、油、精鹽、雞精、適量水。
2把豇豆洗凈切成長段,蒜切成末,豬肉切片;
3把切好的豬肉放點(diǎn)生抽和淀粉攪勻腌制10分鐘備用。
4鍋燒干,加油燒熱,看到冒煙即可放大蒜籽爆香。
5大蒜籽爆香后,加入腌制好的豬肉爆炒一下。
6看到豬肉稍微有點(diǎn)變色,把豇豆放進(jìn)去炒勻,加生抽炒勻。
7加適量水,蓋上鍋蓋燜2-3分鐘,出鍋前加適量精鹽、雞精炒勻即可。(注意:豇豆不宜烹調(diào)時(shí)間過長,以免造成營養(yǎng)損失)
8一道簡單又美味的蒜蓉豇豆炒肉就大功告成了,是不是很簡單啊。