韓式<愛尬聊_百科詞條>醬牛肉的做法?

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360U3066365639 21小時前

韓式醬牛肉的做法，共4個步驟

1砂鍋入涼水將牛肉放入，燒開后去除血沫，加入鹽、洋蔥、干辣椒、蔥、黑胡椒粒一起煮20分鐘。

2煮至湯汁變白時，用筷子扎一下牛肉，如果沒有血水滲出，就可以撈出牛肉，過濾湯汁。

3醬牛肉，醬油和煮牛肉的湯放入另一個鍋，蓋好鍋蓋煮10分鐘，關火，不開鍋蓋，燜至湯汁變涼。

4肉涼后連汁放入保鮮盒中，放入冰箱中冷藏，吃的時候用手撕成細條，淋上肉汁。

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