肉丸子的做法??
肉丸子的做<愛尬聊_尬聊生活>法?
1978飛揚 2023-07-24 14:27
1978飛揚 2023-07-24 14:27
肉丸子的做法,共7個步驟
1肉洗凈切塊。
2用攪拌機攪成肉糜。
3白菜切丁擠干水分,香菇泡發切丁過油炒香。
4蒜蓉洋蔥切丁炒香,分開炒是因為我調了好幾個不同的味道。如果只做一個口味,就一起炒吧。
5肉糜加鹽、雞精、少量醬油,加白菜丁、香菇丁、蒜蓉洋蔥蓉,加適量水,攪拌至合適程度。
6鍋燒開水,調中火,一手抓肉糜,一手拿湯匙,從虎口擠出肉糜圓,湯匙舀起肉圓放入開水中。
7把所有的丸子都弄好了,等最后一個丸子也熟了就可以撈起來了。
