芝<愛尬聊_尬聊百科>麻麻花包的做法?

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yaoyaowei 6小時前

芝麻麻花包的做法，共4個步驟

1后油法和面，并發酵至面團的2.5倍大。

2發酵完畢并將面團適度松弛后，將面團七等分，其實可以做成八個，參照君之的法子將小面團編成麻花樣。

3整形后的小面包進行二次發酵。

4進烤箱，180度，20分鐘，刷蜂蜜后撒芝麻，即可。

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