<愛尬聊_生活百科>芙蓉扒菜心的做法?

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SidneyTek 18小時(shí)前

芙蓉扒菜心的做法，共3個(gè)步驟

1將菜心洗干凈修成一樣長(zhǎng)，入油鹽水鍋燙熟瀝干裝盆。

2炒鍋放少許油，下姜末蒜泥加少許豆瓣醬煸香，入豬肉糜炒，噴料酒加醬油，白糖，味精炒熟起鍋放在菜心中間。

3雞蛋清加少許純牛奶，水淀粉攪勻，入2成油溫的油鍋小火滑熟倒入漏勺瀝油，底鍋加少許清水鹽味精下滑熟的蛋清勾芡，起鍋放在肉糜上即成。

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