農業農村部11月13日正式發布全國農產品批發市場豬肉平均價格，平均價格為20.25元每公斤，較上月同時期相比下降1.45公斤，降價幅度達6.7%，去年同時期豬肉價格為33.80每公斤，與去年同時期相比下降幅度達40.1%。2023年11月6日~11月10日，16個省市和直轄市瘦肉型白條豬出廠價格環比下跌0.3%，同比下跌41.4%。

國家統計局11月9日也正式發布數據，2023年10月份全國居民消費價格同比下降0.2%，在食品中肉類價格下降17.9%。其中肉類，豬肉價格共下降30.1%。有專家預測預計進入12月至春節前，在需求增多的情況下豬肉價格將會停止下跌，但是由于豬肉產能充裕，后期豬肉價格或許會再次下跌，但是這只是專家的一個預測，后續豬肉的價格要根據市場需求以及供需情況等多方面的因素來結合。