1月23日，全國(guó)外三元瘦肉型生豬價(jià)格依然維持在每公斤14.14元，豬價(jià)與昨日相比上漲了0.24元，與本月中旬的每公斤13.33元相比，累計(jì)上漲了8毛1，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)豬肉價(jià)格又是一片紅。

對(duì)于此次豬價(jià)上漲之后是否會(huì)再次出現(xiàn)大坑，物價(jià)前景如何，需要對(duì)市場(chǎng)的整體情況進(jìn)行綜合分析。此次豬價(jià)上漲是由于消費(fèi)、情緒以及天氣等多方面因素的支撐。從市場(chǎng)的反饋情況上來(lái)看，目前屠宰場(chǎng)在生豬采購(gòu)方面仍然存在著比較大的難度，社會(huì)面出現(xiàn)了生豬供應(yīng)不足的情況，集團(tuán)主體也存在著對(duì)價(jià)格進(jìn)行拉長(zhǎng)的預(yù)期，因此豬價(jià)在短期內(nèi)或許仍然會(huì)維持上漲的趨勢(shì)。但是由于華南和東北地區(qū)，待出欄的生豬體量仍然比較高，南方地區(qū)的消費(fèi)由于受到了人員外流的影響將會(huì)逐步減弱，一部分養(yǎng)殖企業(yè)，如今面臨著資金方面的壓力，因此很難繼續(xù)維持壓藍(lán)的情緒。再加上國(guó)內(nèi)凍品豬肉的庫(kù)存仍然比較高，冷凍豬肉正在擇機(jī)出庫(kù)，對(duì)于生鮮市場(chǎng)或許會(huì)帶來(lái)一定的沖擊，因此豬價(jià)大幅度上漲的趨勢(shì)并不會(huì)維持太久，后期很有可能會(huì)逐步減弱。