紅星新聞消息，11月27日下午，北京市氣象臺(tái)發(fā)布了大風(fēng)藍(lán)色預(yù)警，預(yù)計(jì)從發(fā)布時(shí)到28日凌晨2點(diǎn)，全市大部地區(qū)有4級(jí)左右偏北風(fēng)，陣風(fēng)6、7級(jí)。

這個(gè)普通又不普通的周一晚上，8點(diǎn)不到，北京大學(xué)西南門外已經(jīng)有不少在寒風(fēng)中等待鵝腿阿姨的人了。晚上9點(diǎn)，戴著粉色頭盔穿著紅色上衣的鵝腿阿姨準(zhǔn)時(shí)騎著電動(dòng)車出現(xiàn)，大家舉著相機(jī)手機(jī)，一窩蜂涌向她。這里面有提前預(yù)定好鵝腿的學(xué)生，也有人只是想湊前看看熱鬧。

27日晚上，鵝腿阿姨陳女士被學(xué)生包圍

鵝腿阿姨是今年54歲的陳女士。最近幾天，清華、北大等高校學(xué)生排隊(duì)買她烤制鵝腿的視頻被很多網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)，并很快登上微博熱搜，鵝腿阿姨也似乎一下子成為了頂流網(wǎng)紅。

鵝腿阿姨從保溫箱中拿出鵝腿

揭開泡沫箱的蓋子，已經(jīng)被紙袋分裝好的烤鵝腿露了出來(lái)，提前預(yù)訂好鵝腿的顧客領(lǐng)走各自的鵝腿，還有一些人則好奇地望過(guò)去。半小時(shí)后，鵝腿被分發(fā)完畢，陳女士和趕來(lái)幫忙的愛人梁先生騎上電動(dòng)車，從人群中突圍后準(zhǔn)備離開。

我不希望走紅，更不想當(dāng)網(wǎng)紅，只想和以前一樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地給學(xué)生們做他們喜歡吃的東西。陳女士說(shuō)。

鵝腿全部需要提前預(yù)定，每天只會(huì)去一所學(xué)校

阿姨我的是一個(gè)不辣的、阿姨我拿兩個(gè)辣的鵝腿阿姨剛剛停好車，消費(fèi)者的呼喊聲便在北京大學(xué)西南門外此起彼伏開來(lái)，這些購(gòu)買鵝腿的人絕大多數(shù)是在北大或周圍高校就讀的學(xué)生。

晚上9點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)來(lái)領(lǐng)取在微信群里預(yù)訂好的鵝腿，是此前很多學(xué)生晚自習(xí)后給自己飽口福的方式。但是最近幾天，出售鵝腿的這位阿姨卻意外走紅，被更多人包圍。

清華北大 鵝腿阿姨之爭(zhēng)、清華北大學(xué)生排隊(duì)搶鵝腿、鵝腿阿姨回應(yīng)清華北大學(xué)生排隊(duì)搶購(gòu)微博熱搜上，鵝腿阿姨一度霸屏。

今年54歲的陳女士，微信昵稱是鵝腿阿姨，她至今也想不明白，自己怎么幾天之內(nèi)就一下子霸占了這么多條微博熱搜，甚至被很多人稱為最近幾天的頂流網(wǎng)紅。

陳女士的手機(jī)微信里有20多個(gè)群，這些微信群成員多是清華大學(xué)、北京大學(xué)、人民大學(xué)等北京海淀區(qū)高校的學(xué)生，大致按照學(xué)校分為不同的群。從2018年開始，陳女士開始在這幾所高校附近出售她和愛人烤制的鵝腿，后來(lái)逐漸發(fā)展成學(xué)生提前微信預(yù)定付款、晚上定時(shí)送到交貨地點(diǎn)的方式銷售。他們每天只會(huì)去一所學(xué)校，能夠售賣200多個(gè)鵝腿。

鵝腿阿姨在微信群里發(fā)布預(yù)定鵝腿的信息

一天就只能做這么多，送好幾個(gè)學(xué)校的話我們也做不過(guò)來(lái)。陳女士的愛人梁先生對(duì)紅星新聞?dòng)浾哒f(shuō)。

陳女士和愛人梁先生在更多時(shí)候會(huì)把鵝腿出售給北京大學(xué)的學(xué)生，因?yàn)檫@里距離他們租住的西北旺稍微近一些，那是一個(gè)位于北京五環(huán)與六環(huán)之間的地方，騎電動(dòng)車到北大西南門需要近半個(gè)小時(shí)。給北大學(xué)生買是15元一個(gè)，別的學(xué)校貴一點(diǎn)，16元一個(gè)，這并不是什么區(qū)別對(duì)待，只是因?yàn)槿e的學(xué)校確實(shí)要更遠(yuǎn)一點(diǎn)。梁先生說(shuō)。

鵝腿共有兩種口味，辣的和不辣的，提前在微信上預(yù)定的學(xué)生會(huì)準(zhǔn)時(shí)到陳女士的電動(dòng)車旁按照預(yù)定的數(shù)量拿鵝腿。但是27號(hào)晚上的領(lǐng)取鵝腿現(xiàn)場(chǎng)，明顯要比平時(shí)更加喧囂，除了按約定領(lǐng)鵝腿的，還有媒體記者、短視頻拍攝者、看熱鬧的行人，紛紛擠在鵝腿阿姨周圍，大家舉著手機(jī)相機(jī)，試圖拍下更多的場(chǎng)面。

從工地賣盒飯到北大附近賣水果、賣燒烤

研發(fā)烤鵝腿后已賣了五年多

鵝腿阿姨出現(xiàn)幾分鐘后，便有北大的學(xué)生開始在微信群里發(fā)烤鵝腿照片炫耀了。

而在與北大幾乎一墻之隔的清華大學(xué)鵝腿群里，則有學(xué)生半開玩笑地抱怨鵝腿阿姨今天為什么沒有來(lái)清華。甚至有清華大學(xué)的學(xué)生把自己在群里的名字改成了我要搶北大鵝腿。

除了北大、清華等周圍高校的學(xué)生，一些從網(wǎng)上看到消息的市民，也想方設(shè)法加到了鵝腿阿姨的群里，預(yù)定了27日晚上的鵝腿。一位在石景山區(qū)工作的北京市民王先生對(duì)紅星新聞?dòng)浾哒f(shuō)，他也是經(jīng)過(guò)以前的朋友在27日下午加入到了一個(gè)鵝腿阿姨在北京大學(xué)的群里，但是他進(jìn)群的時(shí)候，鵝腿阿姨當(dāng)天的鵝腿已經(jīng)被全部預(yù)定完，直到后來(lái)有一個(gè)學(xué)生說(shuō)要退一份，王先生才有機(jī)會(huì)撿漏。

我是騎摩托車過(guò)來(lái)的，半個(gè)多小時(shí)吧，就是想嘗嘗到底有多好吃。王先生說(shuō)。

幾天前，陳女士曾經(jīng)和愛人在清華大學(xué)的東北門外分發(fā)過(guò)學(xué)生預(yù)定的鵝腿，也正是在那里，有人拍下了他們的視頻并發(fā)到網(wǎng)上，隨后登上微博熱搜。

現(xiàn)在想想有點(diǎn)兒后悔，那天不應(yīng)該去清華的，要不然也不會(huì)一下子被這么多人關(guān)注，我不希望這樣。11月27日的深夜，梁先生這樣對(duì)紅星新聞?dòng)浾哒f(shuō)。

梁先生和愛人陳女士今年都是54歲。2001年，夫妻二人從老家江蘇連云港來(lái)到北京，一開始他們?cè)诮ㄖさ馗浇u盒飯，后來(lái)經(jīng)過(guò)老鄉(xiāng)介紹在北京大學(xué)校園內(nèi)租了一間水果攤，賣了十多年的水果。我對(duì)北大更有感情，很多畢業(yè)好多年的學(xué)生后來(lái)回學(xué)校，還會(huì)過(guò)來(lái)和我們打聲招呼，說(shuō)實(shí)話我們也不太記得，但是他們會(huì)記得我們。梁先生說(shuō)。

2018年左右，梁先生和愛人又開始在北大西南門外賣燒烤，不久后他們自己研發(fā)了現(xiàn)在出售的烤鵝腿，這并不是我們老家的口味，就是在賣燒烤的過(guò)程中自己琢磨出來(lái)的，沒想到后來(lái)挺受歡迎，就主要賣這個(gè)了。

因?yàn)閷?duì)北大更加熟悉，陳女士和愛人梁先生主更多時(shí)候會(huì)把鵝腿出售給北大的學(xué)生，但是因?yàn)楦浇嗣翊髮W(xué)的學(xué)生也喜歡吃，所以他們?cè)谌嗣翊髮W(xué)附近也賣過(guò)1年左右的時(shí)間。后來(lái)，清華的學(xué)生也有人喜歡吃鵝腿，他們便也去清華大學(xué)。都是學(xué)生，有時(shí)候看到他們就像看到我自己的孩子，不會(huì)說(shuō)有什么區(qū)別的，就是哪里學(xué)生有需要了就去哪里。梁先生說(shuō)。

凌晨2點(diǎn)睡覺早晨7點(diǎn)起床

在北京打拼養(yǎng)育即將大學(xué)畢業(yè)的兒子

相比于愛人，鵝腿阿姨陳女士似乎顯得更少言寡語(yǔ)一些，但是她也表達(dá)了和梁先生一樣的想法，就是不愿意做所謂的網(wǎng)紅，更愿意繼續(xù)踏踏實(shí)實(shí)做小生意討生活。

陳女士和梁先生大多數(shù)時(shí)候是在晚上9點(diǎn)鐘送鵝腿到學(xué)校，半小時(shí)左右分發(fā)完鵝腿后返回家中，開始處理、腌制鵝腿。一般我們是凌晨2點(diǎn)多睡覺，早晨7點(diǎn)多就得起床，繼續(xù)腌制、烤制、進(jìn)貨，經(jīng)常一天忙到只吃一頓飯，像今天我們就只吃了一頓。梁先生說(shuō)。要是還像今天這樣多人，我們這幾天可能就不過(guò)來(lái)送了，希望這件事能趕緊冷卻下來(lái)，我們就是普普通通的人，有什么可走紅的呢？

據(jù)北京商報(bào)等媒體11月27日的報(bào)道，人民大學(xué)食堂在27日晚上也推出了鵝腿這一新菜品，定價(jià)15元。梁先生對(duì)紅星新聞?dòng)浾哒f(shuō)，學(xué)校食堂能夠賣鵝腿也挺好的，相信也不會(huì)影響到自己的這份小生意。

賣鵝腿這些年，和陳女士夫婦打交道的大多數(shù)是這幾所高校的學(xué)生。一般提前預(yù)定的學(xué)生到了陳女士這里，就按照預(yù)定的鵝腿數(shù)量領(lǐng)走鵝腿，多數(shù)情況下陳女士也不會(huì)看他們的支付結(jié)果。都是憑自覺，很少遇到有人沒付錢就拿走的情況。她說(shuō)，如果有學(xué)生的鵝腿被別人冒領(lǐng)走了，自己就會(huì)第二天給他們補(bǔ)回來(lái)，如果第二天不來(lái)他們學(xué)校，那就在微信上退款給學(xué)生。

靠著這些年在北京賣水果、賣燒烤、賣鵝腿賺來(lái)的錢，陳女士和梁先生養(yǎng)育著在老家讀書的孩子，今年，他們的兒子即將從蘇州的一所大學(xué)畢業(yè)。

27日晚上9點(diǎn)半，原本裝著滿滿烤鵝腿的兩個(gè)泡沫箱子已經(jīng)見底，陳女士和梁先生騎著各自的電動(dòng)車離開，而在北京大學(xué)西南門外，很多人依舊不愿散去，有人拿出烤鵝腿拍照、有人視頻連線朋友炫耀，還有人繼續(xù)討論著剛剛的熱鬧場(chǎng)景。

幾十米外的路口，鵝腿阿姨和愛人坐在電動(dòng)車上等待紅燈，等待回到那個(gè)五環(huán)外的家。

編輯：陳艷琦責(zé)編：張松濤審核：馮飛