日本福島百人因吃生魚(yú)片食物中毒,福島的生魚(yú)片不能吃嗎[福島生魚(yú)片食品安全]?
當(dāng)?shù)貢r(shí)間11日,日本福島縣福島市政府當(dāng)?shù)匦l(wèi)生保健部門(mén)稱(chēng)當(dāng)?shù)匾患揖频杲瞻l(fā)生集體食物中毒事件,現(xiàn)該酒店已被責(zé)令在11日停業(yè)一天。福島生魚(yú)片可以吃,只要經(jīng)過(guò)合格的食品安全衛(wèi)生檢驗(yàn),不攜帶致病因子就可以正常食用。
據(jù)了解,該店2日到3日住宿并用餐的客人當(dāng)中,有101人出現(xiàn)嘔吐及腹瀉等癥狀,已經(jīng)認(rèn)定是酒店提供的生魚(yú)片引起。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)透露,這家酒店以供應(yīng)新鮮的海鮮聞名,不幸的是這批生魚(yú)片里面含有有害細(xì)菌,食客食用之后出現(xiàn)了嚴(yán)重的健康問(wèn)題。初步調(diào)查結(jié)果顯示魚(yú)類(lèi)在加工過(guò)程中沒(méi)有得到適當(dāng)?shù)奶幚恚胁糠质晨桶Y狀嚴(yán)重,需要住院接受治療。在此建議大家最好少吃生食,盡量吃充分加熱煮熟后的食物,以免被細(xì)菌或病毒侵入身體。