電烤箱烤生蠔烤多長(zhǎng)時(shí)間多少溫度(電烤箱烤生蠔需要多少溫度跟時(shí)間)?
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回答:
1.烤箱烤牡蠣前,先左右預(yù)熱烤箱,放入牡蠣烤鐘,根據(jù)牡蠣的大小調(diào)整烤的時(shí)間。
2.如果你沒有烤箱,你可以在蒸鍋里蒸。
3.大約需要同樣的時(shí)間。
4.一個(gè)區(qū)別是蒸熟之后,放上蔥花,淋上一些熱油。
5.烤箱烤牡蠣的制作步驟:第一步:先將牡蠣殼沖洗干凈,用刀從邊緣撬開,然后用流水沖洗牡蠣。
6.操作時(shí)務(wù)必戴手套。
7.老板可以開市場(chǎng)上普遍買的牡蠣。
8.第二步:大量大蒜,去皮剁成蒜。
9.第三步:將大蒜用冷水浸泡兩分鐘,瀝干水分備用。
10.這一步,澀味會(huì)被洗掉。炒的時(shí)候,大蒜不會(huì)那么快變黑,蒜香會(huì)被充分逼出。
1.第四步:鍋中倒入更多的油,加入一半的大蒜,翻炒至金黃色,再加入另一半翻炒。
12.第五步:關(guān)火后,加入鹽和蠔油,翻炒均勻,萬(wàn)能蒜蓉醬就完成了。
13.吃不完可以打包冷藏。
14.第六步:將生蠔放在烤盤上,舀上蒜蓉醬,撒上一層小米椒。
15.第七步:烤箱需要提前預(yù)熱。
16.預(yù)熱后,放入牡蠣烤鐘左右。
17.烤好后撒上小蔥和歐芹,就可以吃了。
希望這篇文章能對(duì)你有所幫助。和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎有興趣的朋友一起討論。