近期，隨著春節(jié)臨近車?yán)遄拥膬r(jià)格大幅度下跌，市場(chǎng)價(jià)已經(jīng)接近于每斤20元，車?yán)遄觾r(jià)格下跌背后的原因是栽培過程中成本的降低，還有市場(chǎng)供應(yīng)量的增加。車?yán)遄討{借著營養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的口感，吸引了不少消費(fèi)者，價(jià)格大幅度下降也讓更多消費(fèi)者有機(jī)會(huì)購買車?yán)遄?，作為年貨的選擇。車?yán)遄映蔀榱四曦浭袌?chǎng)中的頂流，也反映出了消費(fèi)者更注重產(chǎn)品的口感和品質(zhì)。

有專家提醒消費(fèi)者車?yán)遄拥臓I養(yǎng)豐富但過度食用是不可取，近日關(guān)于吃多車?yán)遄訉?dǎo)致腹瀉的情況屢見不鮮。醫(yī)生介紹車?yán)遄又袚碛胸S富的果酸，有機(jī)酸和膳食纖維，一次性攝入過多，可能會(huì)超出人體腸胃正常的消化能力，引發(fā)腹瀉、腹脹等消化不良反應(yīng)。消費(fèi)者在享受車?yán)遄拥拿牢稌r(shí)，也要注意身體情況。