二月二這天，隨著元宵節的熱鬧結束，春龍節也就到了，人們又開始把它叫做“龍抬頭”了。這是一個古老的傳統節日，在農業上也有重要的象征意義。

據對外經濟貿易大學中文學院的講師趙運濤介紹，“龍抬頭”的由來與自然天象有關，它有許多習俗，比如舞龍、社戲乃至廟會。而且，飲食習俗也很有趣，比如老北京人會吃春餅，被叫做“吃龍麟”，吃面條又叫“吃龍須”，吃餃子稱為“吃龍耳”，吃餛飩叫“吃龍眼”等等。

“龍抬頭”的起源據說是古代崇拜自然天象的衍生，以及上古時代人們對星辰運行的認知和農耕文化的影響。中國有28星宿，古人將東方的7宿角、亢、氐、房、心、尾、箕想象成龍的形象，按照陰陽五行的說法，認為東方為木，屬青色，因此又被稱為“青龍”或“蒼龍”。

《說文解字》曾提到:“龍，鱗蟲之長，能幽能明，能細能巨，能短能長，春分而登天，秋分而潛淵”，當地平線上漸漸露出“龍角”，表明春天來了，這也是“龍抬頭”的由來。

趙運濤指出，龍有很多吉祥的寓意，盡管禮制森嚴，但平民百姓仍然不放棄對它的喜愛，如正月十五當天要耍龍燈、舞龍，二月初二“龍抬頭”等等。