都說螺螄粉聞著臭、吃著香，但一些從柳州打包了正宗螺螄粉的網(wǎng)友則表示，其實(shí)一點(diǎn)也不味兒。

對于最近不少游客想要打包螺螄粉時面臨的疑問，極目新聞了解到，柳州火車站的工作人員表示，如果要帶現(xiàn)場烹制好的螺螄粉，要湯和粉分開，包裝好，如果有飯盒最好是用飯盒裝好。但在車上不能食用，以免影響到他人。

柳州白蓮機(jī)場也指出，如果是沒有湯汁的，可以直接隨人帶到機(jī)艙。如果有湯汁必須走托運(yùn)渠道，封好裝到行李箱或者用箱子打包好均可。

實(shí)際上，就在本月初，廣西李先生為讓北京的朋友吃上一碗正宗螺螄粉，從柳州買了三份，用塑料袋打包好后，開車24小時運(yùn)到北京。最終，李先生和朋友一起享用了來自家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。他說，味道簡直一模一樣，朋友也說太好吃了，沒吃夠。

據(jù)悉，螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙、麻的獨(dú)特風(fēng)味。

螺螄粉的味美，是因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料和味素配制而成。

2018年，柳州螺螄粉”獲得國家地理標(biāo)志商標(biāo)；同年，該粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2020年，被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單。