傳承百年德系匠心，秉承“Immer Besser不斷超越”的品牌理念，德國高端家電品牌美諾Miele始終專注探索廚房家電革新，以品質超越時代的產品帶來烹飪的極致體驗。2024年，美諾Miele將以廚房為場景，以晚宴為載體，呈現全新【歡宴】系列主題活動，旨在展示廚房革新，打造高端生活方式私享體驗。

新春佳節來臨之際，對于注重飲食文化、堅持團聚傳統的中國人來說，廚房無疑是春節家宴的焦點所在。作為【歡宴】系列的首場呈現，兩大專注廚房革新的德系品牌——美諾Miele攜手漢斯格雅集團高端設計師品牌雅生AXOR，近日聯手獻上一場新春歡宴，以美諾全系列嵌入式廚電產品及雅生個性奢華廚房設備，點亮宴席餐桌，成就歡聚時光。

科技融于匠心，締造品質廚房

晚宴特設于美諾合作伙伴德國柏麗Nobilia位于杭州新時代家居生活廣場的展廳內舉行。精致餐具、長桌鮮花，營造奢華私密的就餐氛圍，而由美諾和雅生共同打造的高品質廚房，更是德系工藝與人性化設計的完美詮釋。

由美諾烤箱、微烤一體機、蒸烤一體機和咖啡機等突破性高端廚電組成的整體廚房，帶來烹飪方式的顛覆創新：無線食物探針提供精準溫控，呈現食材最佳口感;加濕烹調功能還原鮮美風味，保證肉類酥嫩多汁;雙極強效蒸不僅提升烹飪效率，更可最大程度保留營養元素;多種自動化程序全程守護烹飪過程，即便廚房新手，也可大展身手;豐富菜譜賦予烹飪花樣靈感，煥新節日餐桌;自清潔模式更讓繁瑣的善后工作成為過去，令家宴主廚無憂盡享歡聚。

以雅生AXOR石英石水槽，奇特里奧龍頭為核心打造的用水區域設計，營造開放式互動空間，賦予廚房烹飪之外的社交功能，是晚宴廚房的又一亮點。雅生Signus石英石水槽綻放個性，分區的功能設計，無論洗凈果蔬，還是冰鎮美酒，皆可得心應手;專利 SilicaDur ?晶耀石英石材質，耐磨耐刮易清潔，無懼堅硬食材和熱油侵襲，輕擦即可整潔如新。奇特里奧龍頭可遠程抽拉并搭載Select按鍵的龍頭，實現靈活用水，自如切換花灑式出水和單股式出水，方便清洗各類食材，處理家宴花藝，讓廚房工作優雅隨心。

私享節日美食，臻友相聚時光

晚宴現場，美諾市場與電商總監張琳女士致歡迎辭，首先她感謝了現場到來的各位媒體與博主朋友，以及場地方德國柏麗家居，同時強調了這是 2024年第一場美諾歡宴，也是農歷龍年前的最后一場與媒體朋友們的相聚，并送上新年祝福。隨后，雅生市場總監趙青女士也致了歡迎詞，她說美諾與雅生從味覺與視覺，都可以給到消費者奢華的體驗?？?/p>

(美諾Miele 市場與電商總監 張琳女士)

(AXOR雅生 市場總監 趙青女士)

來自成都，前黑珍珠，米其林指南成都廊橋The Bridge餐廳行政總廚William Li, 在美諾廚電及雅生廚房設備共同呈現的“社交廚房”內，為現場賓客呈現一桌極富“年味”的創意盛宴。

使用Miele蒸烤一體機制作的油鹵野薊八爪魚和椒香芙蓉蝦，精準溫控給予不同食材恰到好處的烹飪，更保留了適當水分，呈現出海鮮的最佳口感，及爽滑香嫩的蒸蛋效果;

主菜怪味和牛佐鱷梨，得到了Miele微烤一體機的專業加持，不僅大大縮短了一半的烹飪時間，更讓16份和牛均勻地同時達到5分熟理想狀態;而另一道由Miele烤箱制作的主菜——黑松露八寶鹽焗雞，得益于烤箱的加濕烹調技術，雞肉在經歷40分鐘烘烤后，依然鮮嫩多汁，風味突出。Miele烤箱特有的FoodView烹飪電子眼功能，可通過Miele APP隨時查看食物的烹飪狀態并隨時隨地調節溫度和時間，使烹飪變得輕松有趣。

(怪味和牛佐鱷梨)

(黑松露八寶鹽焗雞)

晚宴臨近尾聲，一道新穎別致的川味甜品——臘味葉兒粑魚子醬燕窩令來賓印象深刻，同樣使用Miele蒸烤一體機制作，百分百純蒸汽讓食材軟糯咸香，回味無窮。

(臘味葉兒粑魚子 醬燕窩)

雅生AXOR的石英石水槽，及奇特里奧龍頭的多種功效，讓主廚William的備菜過程井井有條，忙而不亂：作為首家將可抽拉及Select切換鍵運用到廚房龍頭的公司，奇特里奧龍頭讓不同食材的清洗變得輕松方便，根據人體工學研究設計的龍頭與水槽間距，可有效避免水花飛濺;雅生專利的SilicaDur?晶耀石英石材質，具有綢緞般的柔滑觸感，不僅能應對切菜時的各種刮磨，且耐臟易清潔，即便在備菜過程中不小心打翻醬汁，亦可輕松一抹亮麗如新。雅生獨特的小水槽分區設計，實現洗切配一體，清洗、冰鎮多重任務同時進行，讓廚房擺脫嘈雜油膩，賓主盡歡，享受烹調的極致樂趣。

關于美諾Miele

美諾Miele是全球領先的高端家用電器制造商，如今產品系列已包括烹飪、烘焙和蒸汽烹飪電器、制冷產品、咖啡機、洗碗機、洗衣機和地板護理產品。產品還包括商用洗碗機，洗衣機和烘干機，以及用于醫療和實驗室應用的消毒洗衣機和洗瓶器。美諾Miele成立于1899年，目前在德國有8家生產工廠，奧地利、捷克、中國、羅馬尼亞和波蘭各有一家，其醫療技術子公司Steelco也在意大利擁有兩家生產工廠。2022財年的銷售額約為54.3億歐元。美諾Miele在近100個國家/地區擁有自己的銷售子公司和進口商。目前這個家族企業傳承到第四代，在全球擁有約23,300名員工，其中大約有11,900名員工在德國工作。公司總部設在威斯特伐利亞州的居特斯洛。