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生抽、老抽、鹽等調(diào)料調(diào)制成醬汁后,涂抹幾遍在雞肉表面和背部,同時(shí)鋪幾片姜片腌制2小時(shí)左右。最后在蒸鍋底部刷一層油,鋪上姜片和蔥段,放入雞肉和醬汁,蓋鍋蒸煮40分鐘左右,一份美味的蜜汁燒雞就完成了。蜜汁燒雞...
起鍋燒油放入板栗翻炒至表面變色撈出備用后,放入切好的蔥、姜,用底油炒出香味,再倒入雞塊翻炒至表面微黃。之后依次調(diào)入適量料酒、醬油、鹽、白糖和炒好的板栗,倒入開(kāi)水大火收干汁,撒上蔥段后,美味的板栗燒雞就...
材料 雞中翼 300 克 蔥 2 條 [切段] 生姜 2 片 調(diào)味料 李錦記秘製紅燒汁 6 湯匙 水 200 毫升...
材料 鮮全鷄 1 只(約1.3千克) 腌料 李錦記黃豆醬 7 湯匙 糖 2 茶匙 水 1 湯 蘸料醬 李錦記黃豆醬 1 湯匙...
材料 光雞1只 [約1.5千克] 調(diào)味料 李錦記特鮮生抽 500毫升 李錦記蒜蓉 2茶匙 八角 4粒...
材料 雞 1 千克 [2 只, 或春雞] 馬鈴薯 400 克 [2 個(gè)] 冬菇 3 只 [浸軟及切粒] 蔥 3 條 [切粒]...
細(xì)雨無(wú)聲
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無(wú)妄生歡
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春暖花開(kāi)在此時(shí)
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