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一般來說餃子皮就是用來包餃子的,可是餡料用完了剩下的餃子皮就只有等下次了么,當然還有其他的方法。這里我們就來看看除了用來包餃子以外餃子皮怎么做好吃,煮的,炸的,炒的都有。...
給餃子皮和面,需要將涼水慢慢倒在面粉中,用筷子攪成棉絮狀。將棉絮狀的面粉下手揉成光滑的面團,手上和盆中都揉干凈為佳,醒面20分鐘以后就可以團成長條。將長條切成一個個的小劑子,按扁并且用搟面杖搟薄后就能包...
做餃子皮要先將醒發好的面團滾動搓成均勻長條后,分成均勻長短的長條面團并成揉圓面團,最后用搟面杖將面團搟成厚薄均勻,邊緣圓潤的圓面皮,這樣餃子皮就完成了。餃子皮的制作方法...
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