做壽司用什么米好?做壽司的米飯要求既要有粘性,又要有一定的硬度,所以最好是用粳米與糯米搭配,按7:3的比例就好。至于用哪個地方的米,因為適合做壽司的米并不少,而且各種米都具有不同特性,大家擇優(yōu)錄取就行。...
壽司
2022-11-08
做壽司用什么米好?做壽司的米飯要求既要有粘性,又要有一定的硬度,所以最好是用粳米與糯米搭配,按7:3的比例就好。至于用哪個地方的米,因為適合做壽司的米并不少,而且各種米都具有不同特性,大家擇優(yōu)錄取就行。...
壽司
2022-11-08