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有人問我絲瓜炒蛋怎么做,我告訴了他,細細想來,好像是有些時日沒有見過絲瓜了,約莫是因為時令還沒到的關系,它也不好多帶帶出現吧。...
香菜別名芫荽、香荽、胡菜、胡荽、滿天星,為傘形科一年生草本植物芫荽的帶根全草。香菜的形態與芹菜相似,具有特殊的香味,清脆鮮嫩、營養豐富,在我國及東南亞各地具有民族風味的菜肴中,是不可缺少的佐料。而香菜...
在這個談癌色變的社會,人們總是希望在日常生活中遲到的食物有著防癌的功效。洋蔥就是這樣的一種是食物,它含有豐富的硒元素和槲皮素,能夠刺激我們人體的免疫力,看到這里,我相信很多人以后的菜單上都會出現洋蔥。...
香椿這種蔬菜被稱為“樹上蔬菜”其實我們吃的是香椿樹上的嫩芽,然而這種嫩芽可不是隨時都能夠買到的,在市場中也不是太容易找到。不過我國很早就開始吃香椿了,大家一般都用香椿炒蛋,吃了有一定的治感冒的作用。...
平菇炒蛋是一道家常菜,以平菇和雞蛋為主要炒制而成,味道鮮美,營養豐富,平菇炒蛋的做法是很簡單,一學就會,很容易就掌握了。...
青瓜其實就是黃瓜,葫蘆科黃瓜屬植物,果實顏色呈油綠或翠綠,表面有柔軟的小刺。青瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有減肥...
銀魚炒蛋是一道營養價值非常高的菜,這道菜還有“長壽食品”的美稱。而且這道菜的制作極其簡單,就和炒雞蛋差不了多少,如果在制作過程中還能搭配上一些其他蔬菜,營養會更加的全面。...
番茄炒蛋蓋澆飯是所有蓋澆飯中最為簡單的一種,正因為太簡單,因此只要火候沒有把握好,或者是調料多放了一點,那么它的味道就會很不好,今天小編就為大家介紹一下番茄炒蛋蓋澆飯怎么做好吃!...
炒雞蛋可以說是最常見,最簡便的菜,一般家中都會有雞蛋存儲。不過這普普通通的炒雞蛋再搭配上其他食材同炒就可以轉化出多種既營養又簡單的菜肴,比如之前我們說過的蝦醬炒雞蛋,或者今天這里的蝦仁炒蛋。...
青椒炒蛋 材料 Ingredient 青椒150克,雞蛋4個。 調料 Spices 大蔥10克,精鹽、味精、白糖各1/3小匙,雞精、料酒各1/2小匙,胡椒粉少許,植物油3大匙。...
材料 苦瓜 1條 海鹽 1茶匙 雞蛋 4只 (攪勻) 豆乾 1塊 (切粒) 車厘茄 10個 (切塊) 三文魚柳 100克 (切塊)...
材料 苦瓜 1條 海鹽 1 茶匙 雞蛋 2 只 (攪勻) 豆腐卜 5 粒 (切條) 小番茄 1個 (切塊) 青蔥 1 條 (切成蔥花)...
材料 雞蛋 5只 (拌勻) 蟹肉 (鮮拆或罐頭) 100克 羅勒葉 6片 (切絲) 調味料 李錦記XO醬 1湯匙(另加少許上碟用)...
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