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想要用甜酒曲發面,準備好食材之后把甜酒曲和面粉倒入容器內混合,將面團搓揉出來之后加入適量面粉調整面團的黏稠度,把面團均勻搓揉好之后靜置2~3小時發酵,如果不小心把甜酒曲放多了可以加入適量小蘇打中和酸味,...
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