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蕨根粉是由蕨根提煉制作而成,是一些蕨菜的根部,其色澤呈現(xiàn)略微的黑色,適合用做涼拌,具有一定清熱作用,在夏季是一道非常好的涼拌菜,這蕨根粉的涼拌方法和普通粉類(lèi)涼拌的方法類(lèi)似,可以通用。...
蕨類(lèi)植物是世界上分布最為廣泛的植物之一,其中利用蕨根菜根制作的蕨根粉看起來(lái)和普通的粉絲沒(méi)有太大差別,不過(guò)顏色一般都是黑色的。具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也被越來(lái)越多人人說(shuō)熟知以及食用,這個(gè)蕨根粉的做法和普通的...
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