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茨菰又叫慈菇，是慈菇屬中的一種，是多年生草本植物，茨菰性微寒，味苦，具有解毒利尿、防癌抗癌、散熱消結(jié)、強(qiáng)心潤(rùn)肺之功效，而茨菰的做法很多的，其中茨菰燒肉是一絕哦。...
原料:排骨、茨菰、胡蘿卜、芹菜、姜、蔥、八角、鹽、料酒、花椒粉、白糖做法：1、排骨焯水后下油鍋。2、烹入料酒后加姜片、白糖。3、倒入清水，要多一些。放入八角和蔥段大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火燉40分鐘。4、燉排骨期間...
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2022-11-12
