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1、北京:水煮魚(yú) ‘麻上頭,辣過(guò)癮“,本是重慶的名菜,如今卻在京城流行得一塌糊涂。間接反映了川菜在北京的重新崛起和東北家常菜的沒(méi)落。水煮魚(yú)工序簡(jiǎn)單:將新鮮的魚(yú)切成薄片,用鹽稍稍腌漬一下,再上滾...
細(xì)雨無(wú)聲
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無(wú)妄生歡
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春暖花開(kāi)在此時(shí)
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