材料

油豆腐切塊 140克

五花肉切片 140克

青<愛尬聊_頭條百科>蔥切段 4根

姜2片

調味料

李錦記黃豆醬3湯匙

李錦記特鮮生抽 1湯匙

李錦記舊莊特級蠔油 1湯匙

香菜 55克

烹調步驟

熱鍋加油，爆香姜片加入五花肉翻炒至熟。

加入調味料，翻炒均勻。

加入青蔥，再炒 1 分鐘。

加入油豆腐翻炒至湯汁稍乾。

出鍋前加入香菜即可。