每個人的心中都有一個鄭州。綠城，商都，二七紀念塔，燴面，少林寺，林蔭路，常香玉……一碗燴面，三五好友，一把烤串，幾扎啤酒，到了鄭州絕對不能少了吃。鄭州特色美食都有哪些呢？一起來看一看吧！

河南燴面

河南燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，成為鄭州有口皆碑的佳肴。外地人也經常慕名前來品嘗。

胡辣湯

胡辣湯，又名糊辣湯，是中國北方早餐中常見的湯類食品。常見于街上的早點攤點，其特點是微辣，營養豐富，味道上口，十分適合配合其它早點進餐。

重陽花糕

相傳，重陽花糕是明朝宮庭中的御廚專門為正德皇帝制作的節令貢品，可以讓他在每年秋季外出登高、游獵時很方便地食用。多以各種果料制成，風味獨特，甜糯適口。

開花饃

開花饃可以追溯到晉代，當時便有“坼作十字”形的蒸餅市售。今之開花饃是在面團充分發酵后加入適量白糖，餳到一定程度后下劑、成形、蒸制。成熟后，饃頂均勻綻放如花朵，故稱開花饃，口感暄甜。

虎豹肉盒

虎豹肉盒是鞏義回郭鎮虎豹兄弟祖傳，也叫回郭鎮肉合，燒餅鼓肚中間空，又黃又脆，久放不壞。鹵肉佐料質優，精細制作，夾入燒餅之內食用，外焦、里嫩、可口。

油饃頭

鄭州人吃油饃頭也有很久的歷史了，這是河南鄭州的著名小吃，河南人喜歡把它當作早餐吃。油饃頭別名，有的叫面托，有的叫老鴰頭。

大隗荷葉餅

大隗鎮的荷葉餅，是一種風味獨特的高級點心，因形似荷葉而得名。

大隗牛肉

新密市大隗鎮五香牛肉，歷史悠久、配方獨特、工藝嚴密、加工精細，制作后具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點。食時氣息芳香、余味悠長，確有五香牛肉之美稱。

芝麻焦蓋燒餅 

芝麻焦蓋燒餅傳說是登封人為紀念岳飛抗金而被秦檜害死而創制的一種特色食品，起初形狀類似老鱉，上有秦檜、王氏兩個面人，后來演變成現在這種圓形。芝麻焦蓋燒餅以色澤金黃、味鮮、香脆、形圓者為極品。以前，孫家燒餅、馬家燒餅因其色香味形獨占鰲頭，而供不應求。

琵琶酥

琵琶酥是一種酥皮無餡點心。傳說是乾隆皇帝讓宮內廚師按琵琶絲弦形狀做出的點心。具有色澤乳白明亮，入口酥軟香甜，食后回味無窮的特點。

• 景點
• 酒店
• 餐飲
• 購物
• 娛樂

  

  鄭州很有名的老店，人氣一直很旺，常常要排隊等位。胡辣湯味道正宗”，用料十足，配上油餅、煎包、油條，味道更不錯。

  NO.1方中山胡辣湯(順河路店)

  

  鄭州的老字號小吃店，門面雖小，人氣卻是火爆異常。這家小店的蒸餃堪稱一絕， 現點現包的蒸餃經過一番等待端上桌后，咬上一口，汁水四溢，餡料鮮美；還有，湯鮮肉嫩的雞肉餛飩同樣值得嘗試。只是，若真想嘗美味，<愛尬聊_知識大全>那就別介意這家餐館的環境了。

  NO.2老蔡記(二七廣場店)

  • 

    “像‘合記’一樣”，“名聲在外”，分店“遍地開花”。燴面“實惠得很”，三鮮口味是“招牌”，面碗“那個大”，配料放得“多”，湯頭“濃郁”，面身“爽滑”。涼菜種類也“多”，熱菜“相對一般”。服務方面還“有待改進”。

    NO.3蕭記三鮮燴面美食城

    故宮又名紫禁城，位于北京市中心、天安門廣場北1公里、景山南門對面，東西寬753米，南北長961米，面積達72萬平方米，是世界上規模最大的宮殿建筑群，被譽為世界五大宮之首。

    -->NO.2故宮
    -->-->

    故宮又名紫禁城，位于北京市中心、天安門廣場北1公里、景山南門對面，東西寬753米，南北長961米，面積達72萬平方米，是世界上規模最大的宮殿建筑群，被譽為世界五大宮之首。故宮又名紫禁城，位于北京市中心、天安門廣場北1公里、景山南門對面，東西寬753米，南北長961米，面積達72萬平方米，是世界上規模最大的宮殿建筑群，被譽為世界五大宮之首。

    -->NO.3故宮
    -->