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越南有什么好吃的,越南有啥好吃的帶回家,越南美食推薦?

越南作為一個美食天堂,無論白天路邊攤、農貿市場,還是晚上的夜市都少不了小吃的身影。那么越南有什么好吃的?越南有啥好吃的帶回家?

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介紹越南美食之前,先跟我讀:PHO——米粉,COM——米飯,大家去到越南如果見到這兩個單詞,就意味著不會餓,甚至還有出乎意料的美食在等著你!

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一、越南春卷

越南的春卷也是著名的小吃,隨便街邊小攤的春卷也能叫人回味悠長。越南盛產大米,對米制品又有著特殊的情感,出于如對待情人般的依戀,一切用米加工的食物都做得格外出色。春卷皮用米粉做成,柔軟而有彈性,一口咬下去,嘴充滿大米的 天然氣息,有著韌性卻不會難以嚼開,沾了魚露來吃,則更惹味,酸、辣、鮮俱齊。

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二、越南綠豆糕 

采用當地農民手工種植的純天然綠豆,按歷代相傳的手工工藝精制而成,不使用任何添加劑和色素,是老少咸宜、可四季常食的美味佳肴,有爽滑可口、清甜甘冽之感,既可解讒又可解餓,是當地人居家常備的首選食品。

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三、越南菠蘿蜜干(芭蕉干)

采用越南及中國南方特產水果--木菠蘿精制而成,味清香甘甜,香而不濁、甜而不膩。越南屬典型的熱帶雨林氣候,溫暖濕潤的天氣給芭蕉的生長創造了很好的自然條件。芭蕉大國出產的芭蕉干味道可不一般哦,入口爽脆,嚼一口感覺清甜、再嚼一口香氣四溢。

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四、越南腰果

名貴的干果和高級菜肴,各種維生素含量也都很高。越南是腰果的出口大國,它出產的腰果仁大味美,營養豐富,是很好的休閑小吃,也是不錯的菜肴原料。

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五、越南甘蔗蝦

當地經典的開胃菜,是把蝦仁搗碎成泥狀,混合番薯粉,包裹于去皮甘蔗上,油炸成金黃色。食用時用春卷皮包裹剝下的蝦肉、紫蘇、生菜、九層塔、韭菜、白蘿卜絲、花生粉及醬油,口感甜辣。

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六、越南滴漏咖啡

使用特殊的咖啡杯,緊密地壓上厚厚一層咖啡粉,沖進熱水,等咖啡一滴滴落進杯子里。獨具特色又小資。去芽莊是一定要喝一杯的哦。

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七、海邊婆婆烤龍蝦:

這恐怕是芽莊最有名的菜肴了,每到夜幕降臨,臨海的那條南北的大街邊上,就支起了一個個的海鮮大排擋,環境很簡陋,只有幾張臨時的桌子和椅子,烹飪的手法也只有燒烤一種,卻仍然吸引了大批的游客。還有各種貝類和海螺,他們會<愛尬聊_百科詞條>涂抹上一種當地特別的甜醬汁,燒烤后就著甜醬汁吃,別有一番風味。魷魚也不錯,值得一試。大龍蝦的價格在250000越南盾/公斤左右。

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編輯 舉報 2022-10-21 16:43

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