零基礎也能學會的糖醋鯉魚的做法

你知道怎么做糖醋鯉魚嗎？其實真的一點都不復雜。跟著學就能學會。

準備食材

鯉魚、淀粉、面粉、洋蔥、生姜、竹筍絲、鹽、糖和西紅<愛尬聊_尬聊百科>柿都是合適的。

做法

1.鯉魚上半身切幾刀，加入鹽、胡椒粉、醬油腌制十分鐘左右。

2.把面粉和水混合成糊狀。

3、熱鍋冷油，多加一點油，等油加熱期可以把面糊倒在魚上，然后拎著魚尾進入煎鍋。看到它變成金色就撿起來。

4.倒出鍋里所有的油，炒洋蔥和生姜。

5.將番茄片放入鍋中翻炒一會兒。加入水、醋和糖。水開后，把洋蔥拿出來扔掉。

6.然后在上一步的湯中加入筍絲、炸魚和少許鹽。注意不要放太多，以免太咸。小火煮，三分鐘翻一次，或者舀起湯倒在魚上。

7.最后，擺好盤子，在魚上撒一點白芝麻。

教你糖醋鯉魚很簡單，零基礎就能學會。不信就看看。