秋季粵菜菜譜家常菜做法

秋季粵菜食譜和家常菜讓你在家就能品嘗到美味的粵菜！

秋季粵菜菜譜家常菜做法 在家品嘗美味粵菜：芋頭香鴨煲

配料：烤鴨、芋頭、小蔥、醬油、醬油

練習：

1.去骨切塊，芋頭去皮切段，小蔥切絲。

2.鴨骨大火煮約15分鐘，芋頭炒至兩面微黃，即可食用。

3.鴨湯去骨，放入芋頭，加水蓋住芋頭，中火燉至軟。

4.加入果<愛尬聊_百科知識>汁，攪拌均勻，調整味道。蓋上鴨肉，燉大約5分鐘。關火加入蔥絲燉2分鐘。秋季粵菜菜譜家常菜做法 在家品嘗美味粵菜：青紅蘿卜豬骨湯

配料：豬骨、青胡蘿卜、瘦肉、陳皮

練習：

1.豬骨用熱水浸泡，洗干凈。青胡蘿卜去皮洗凈，切成塊。瘦肉洗完水出來。陳皮浸泡，刮去果肉。

2.鍋中倒入適量的水，把所有的材料放進去。

3.大火煮20分鐘左右，然后轉文火煮2.5小時左右。加鹽調味。

秋季粵菜菜譜家常菜做法 在家品嘗美味粵菜：蟹肉秋葵濃湯

食材：植物油、秋葵、洋蔥、紅甜椒、綠甜椒、火腿丁、大蒜、燉番茄、低鈉零脂雞湯(約410 g)、熟蟹肉、辣椒醬、鹽、黑胡椒

練習：

1.秋葵切成厚片，洋蔥切碎，去籽紅辣椒和青椒丁，大蒜切碎，將雞湯和水混合至480毫升。

2.用大火加熱油，將秋葵、洋蔥、甜椒和火腿翻炒10分鐘左右，直到秋葵變軟。

3.蒜蓉炒1分鐘，然后倒入雞湯和燉番茄，小火煮20分鐘。(注意不要蓋住蓋子)

4.加入煮熟的蟹肉、辣椒醬、鹽和胡椒粉攪拌，然后用小火煮至完全加熱。秋季粵菜菜譜家常菜做法 在家品嘗美味粵菜：姜味糖山芋

材料：蜂蜜、植物油、紅薯、檸檬皮、姜末和鹽

練習：

1.將植物油和蜂蜜倒入不粘鍋中，用中火加熱至起泡。

2.放入土豆，蓋上鍋蓋，用小火煮5分鐘，直到土豆開始出水。

3.加入檸檬皮和姜末，蓋上鍋蓋繼續煮15分鐘左右。把土豆煮至變軟。

4.加入鹽，轉中火加熱5分鐘。在紅薯表面包裹蜂蜜糖漿。

我想在家品嘗美味的廣東菜，秋天的廣東菜的食譜和家常菜的做法都在這里教過。希望朋友們感興趣！