<愛(ài)尬聊_尬聊生活>木瓜燉雪蛤怎么做好吃

木瓜含有大量的維生素和氨基酸，并且富含抗癌成分。讓我們來(lái)介紹一下如何用木瓜燉中國(guó)林蛙。

木瓜燉雪蛤

配料：木瓜600克，林蛙10克，冰糖適量

實(shí)踐

1.將中國(guó)林蛙在清水中浸泡一整夜并清洗干凈。

2.當(dāng)中國(guó)林蛙變成棉花時(shí)，去除筋膜和血絲。

3.將木瓜平放，從肚子的三分之一處切開(kāi)，去掉里面的籽，不要穿透木瓜。

4.小鍋中放入水，放入幾片生姜，放入中國(guó)林蛙煮去腥。

5.取出中國(guó)林蛙，放入小鍋，用清水燉20分鐘以上。

6.將燉好的林蛙和林蛙水倒入木瓜中。

7.放一些枸杞，蓋上木瓜。

8.放入蒸鍋蒸15分鐘，即可享用。

小貼士

1.一般處理中國(guó)林蛙，先用清水浸泡，中間換幾次水。

2.中國(guó)林蛙冬天一般泡一夜到第二天，夏天時(shí)間相對(duì)縮短，泡四五個(gè)小時(shí)就夠了。

3.浸泡中國(guó)林蛙時(shí)，當(dāng)你看到它浸泡成白色棉球時(shí)，挑出卷曲的腸或白色固體小塊，用小鑷子夾起筋膜和血絲。

以上就是本文的全部?jī)?nèi)容。如果你想了解更多關(guān)于如何用木瓜燉中國(guó)林蛙的知識(shí)，請(qǐng)查看食物頻道。