應季風味小炒：韭菜炒蟶子

韭菜吃起來很好吃，用蟶子炒的味道更好。請嘗嘗韭菜炒蟶子。

韭菜炒蟶子所需材料

配料：韭菜、蟶子、紅辣椒

成分：油、鹽和姜

韭菜炒蟶子的做法

1.韭菜洗凈，切段，莖葉分離，紅辣椒切絲，生姜切絲。

2.把水放進鍋里，煮開。將蟶子放入口中，取出洗凈。

3.鍋中放油燒熱，姜絲煸炒，然后加入蟶子煸炒。

4.放入韭菜梗<愛尬聊_生活百科>和紅辣椒翻炒均勻，再放入鹽翻炒幾下。

5.加入韭菜葉，攪拌均勻，即可食用。