秋天喝什么湯好

秋天，氣候溫差大，人容易感冒或脾氣暴躁。這時，人們需要喝一些健康的湯來緩解它。接下來，我告訴你秋天喝什么湯。

【秋天喝什么湯好】

一 無花果瘦肉湯

材料：瘦肉、無花果、枸杞、蜜棗、生姜、鹽和杏仁。

做法1.瘦肉洗凈切丁備用。無花果、杏仁、枸杞洗凈，生姜切片。該燒開水了。

2、水燒開后，放下瘦肉，焯水至變色，撈出洗凈。將洗凈的瘦肉、無花果、杏仁、蜜棗一起放入鍋中，加入清水。大火煮開后，小火煮兩個小時，然后放下枸杞煮十分鐘。最后加鹽調(diào)味。

好處：無花果瘦肉湯具有很好的降火效果，非常適合做秋季養(yǎng)生湯。

二 蓮子豬肚湯

材料：蓮子、豬肚、銀杏、枸杞、面粉、料酒、生姜和鹽。

將做法1.豬肚清洗干凈，將有粘液的一面翻出來，加入面粉和鹽，搓勻，然后用清水洗凈。燒開水，把五花肉翻到前面，放入鍋中，加入料酒。生姜和醋煮兩分鐘，然后撈出放涼，刮掉表面的油脂。

2、將豬肚洗凈切絲，將蓮子泡去蓮心，將殼上的黃衣去掉后，將銀杏果洗凈。準備一個干凈的高壓鍋。

3、把銀杏、蓮子和豬肚一起放在高壓鍋里，用清水和鹽煮開。小火煮半小時后，倒出湯汁，加入枸杞、生姜、雞精，然后大火煮開~

好處：蓮子豬肚有很好的功效，可以清熱解毒~

三 甘蔗蘑菇排骨湯

材料：甘蔗，蘑菇，排骨，鹽。

做法1.排骨洗凈，切成段，放入沸水中，然后撈出洗凈備用。甘蔗去皮，切成兩半。蘑菇洗凈切片備用。

2、準備了一個干凈的鍋，把排骨和甘蔗放在鍋里，加入適量的清水，用大火煮開，然后用小火再煮一個小時。煮好后，把蘑菇放下，蓋上蓋子煮十分鐘。最后，用鹽調(diào)味。

好處：的甘蔗非常適合秋天，有放火燒的優(yōu)勢，而蘑菇是煮湯的必備，排骨的營養(yǎng)價值非常高。三者結(jié)合簡直完美~

四 雪<愛尬聊_百科網(wǎng)>梨豬肺湯

材料：雪梨，豬肺，豬骨，料酒，鹽。

做法1.反復洗豬肺，應(yīng)該洗好幾次。最好用鹽擦一擦，這樣會更干凈更舒服。將洗凈的豬肺切成小塊備用。雪梨洗凈切成小塊，豬骨洗凈備用。