椴<愛尬聊_讓生活聊出新高度>木花菇是菌中之星，花菇是非常容易辨別的，花菇的頂面呈淡黑色，菇底呈淡黃色，花菇是現代發展的一種使用菌類，在菌類的聲場過程中，嚴格控制溫度，光照和通風等條件，人為改變香菇的正常生長發育，但花菇在生產過程中不使用任何的農藥肥料和任何激素，不會受任何污染。

椴木花菇的做法：干煸花菇

需要的食材

花菇3個，香腸1根，青紅椒少許，洋蔥少許，油3茶匙，鹽1茶匙，蒜3瓣，胡椒粉半茶匙，姜1小塊。

做法步驟

1、將椴木花菇提前泡發，洗凈切成小粒，青紅椒，洋蔥切小塊，香腸切小塊，蒜切末。

2、鍋燒熱，倒入3茶匙油，下香菇粒煎炸一下，至香菇粒邊緣焦黃，盛起備用。

3、在鍋中留余油，放入香腸煸炒至出油。

4、香腸撥一邊，爆姜蒜，依次下青、紅椒、洋蔥翻炒。

5、倒入煎炸好的香菇，快速翻炒沒，加入少許的鹽，胡椒，翻炒食材炒至無水分，調好味即可。

椴木花菇的做法：三豆花菇雞湯

需要的食材

雞1只，豬腱肉200克，花生、黃豆、白云豆、花菇、紅棗、鹽各適量。

做法步驟

1、雞洗凈切成大塊，豬腱肉切小塊。

2、花菇、白云豆提前泡透。

3、將所有的材料放在煲內，加入適量的水，大火煲1個小時之后，轉中火煲1個小時以上。

4、煲好之后放入適量的鹽調味即可。

椴木花菇怎么做好吃：蠔油扒花菇

需要的食材

花菇9朵，西蘭花1朵，蠔油、糖、鹽、生粉、生抽各適量。

做法步驟

1、花菇提前泡發，花菇切花，備用。

2、西蘭花清洗干凈，白灼，3勺鹽，油少許。

3、準備一個干凈的小碗，加入蠔油、生抽、糖、水少許備用。

4、生粉加入水調好之后，做好芡汁，備用。

4、在鍋中放油，燒熱后，蒜末爆香。

5、花菇放入翻炒，加入料汁和水，待收汁加入芡汁，翻炒后即可裝盆。

6、將灼好的西蘭花擺盤，花菇擺在中央。

營養功效

1、花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之稱，它以朵大、菇厚、含水量低、保存期長而享譽海內外，花菇生產保持天然純凈特色，以其味香質純，冰肌玉潔而飲譽菇壇，又因其外形美觀松脆可口而稱為席上佳珍。

2、一般人都可食用，尤其適合小便不禁、高血壓、高血脂、膽結石、貧血、小兒佝僂病、頭暈、感冒、麻疹、粘膜潰瘍、皮膚炎癥、牙床壞血患者食用。