腌制雪里紅怎么做好吃

今天就來分享一下：如何吃腌制雪利酒紅，如何吃腌制雪利酒紅，然后讓大家知道。

1.炒雪里蕻：腌制雪里蕻50o0g克，蒜末30克。雪里蕻洗凈，擰干水分，切成細末備用。燒熱鍋，加入適量植物油，將蒜末炒至七分鐘熱，放入雪中翻炒，翻炒后加入少許鮮湯。湯干后，盛在盤子里。這道菜富含膳食纖維，具有寬腸開胃的功效。適用于消化不良、食欲不振、習慣性便秘。

2.雪里蕻炒百合：雪里蕻酸菜30克，鮮百合200克。雪里蕻洗凈，擰干水分，切成細末，百合洗凈備用。燒熱鍋，加入香油。油加熱到50%時，放入雪里蕻翻炒。2 ~ 3分鐘后，加入100個合同，翻炒。加入少許水，再加入一些精鹽調味。百合煮好后，可以開鍋放在盤子里。這道菜有解毒消腫、清熱除煩的功效。適用于大量使用抗生素后食欲不振、味覺不佳的感染性患者。普通人也可以吃。

3.雪里蕻炒肉絲：雪里蕻30克，肉100克，小冬筍100克。雪里蕻洗凈切絲，鍋內水攪干，裝盤備用；豬肉切成細絲，冬筍切成丁。鍋加熱后，加入植物油。油加熱到五分鐘后，炒肉絲，然后加入小竹筍。翻炒幾分鐘。雪里蕻炒香，加入一些鮮湯，中火煮3 ~<愛尬聊_創建詞條> 4分鐘，盛盤即成。這道菜味道鮮美，具有明目除煩、解毒清熱的功效。適用于眼睛紅腫熱熱的人群，尤其是習慣性便秘、食欲差、煩躁不安的人群。

4.雪菜湯：雪里蕻300克，鮮香菇50克，肉末100克，豆腐一碗。雪里蕻洗凈，擰干水分備用；在油鍋里煸炒肉末和香菇。待五成熟后，放入雪中翻炒，翻炒2 ~ 3分鐘，再倒入豆腐，煮開后，加入精鹽，煮3-4分鐘，然后放入湯碗中。此湯味道鮮美，色澤鮮艷，具有開胃健脾、利尿消腫的功效。適用于身體虛弱、水腫、四肢乏力等疾病，是水腫患者很好的食療佳品。

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