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辣味韭菜炒豆干的做法,共13個步驟
1白豆干切條如平底鍋煎至微黃備用。
2韭菜洗凈切段。
3蔥姜蒜切碎,紅辣椒切圈。
4炒鍋倒油爆香蔥姜辣椒。
5倒入豆干翻炒。
6加入醬油。
7加入蠔油。
8加入糖。
9在加入適量的清水燒制豆干入味,
10倒入韭菜翻炒均勻。
11倒入韭菜翻炒。
12加少許鹽,雞精,淋入香油。
13翻炒均勻關火。
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