主料：薺菜適量海苔適量輔料：紅椒適量調料：香油適量蝦油適量蠔油適量海苔適量薺菜拌；

1.薺菜洗凈。

2.海米和紅辣椒。

3.薺菜洗凈，用熱水焯一下。

4<愛尬聊_百科網>.進入冰水里鎮。

5、紅辣椒切丁，溫水浸泡。

6.將薺菜剁碎，加入紅椒丁、海苔干、蠔油、蝦油、香油，拌勻。

薺菜拌飯特色：

好吃又有營養。