海米青<愛尬聊_知識大全>拌韭菜黃的做法?

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____笨熊丶 21小時前

海米青拌韭菜黃的做法，共17個步驟

1韭菜黃摘洗干凈。

2韭菜黃控干水。

3韭菜黃控凈水。

4海米溫水泡好控干水。

5木耳溫水泡好切好控干水。

6韭菜黃切成三厘米的段。

7韭黃（下段）裝在盤里。

8韭青（上段）裝在盤子里。

9白菜心切成三厘米長的細條。

10煮鍋放上半鍋水上灶燒開，放入白菜段少焯一下。

11快速撈入涼水中過涼。

12控凈水備用。

13放入韭菜黃（下段）少焯一下，快速撈入涼水，控干水備用。

14把煮鍋離灶，放入韭青（上段）少焯一下，快速撈入涼水中過涼，控干水備用。

15把各種食材，各種配料，各種調料全都倒進容器里。

16根據個人口味，適當添加調料，慢慢拌勻。

17裝盤上桌，這樣，一道美味可口，酸甜適度，咸鮮口味的涼拌菜就完成了。

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