不高。每100克螃蟹之中只含有95大卡左右的熱量，適量的吃一些螃蟹并不會引起肥胖。從中醫的角度來講，螃蟹本身屬于一種寒涼性質的食物，含有大量的蛋白質、膽固醇，還有鈣離子、甲殼素等成分，吃了之后可以增強人體的免疫力，并且可以有一定的促進骨骼強度的作用。

河蟹營養價值：

1、螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。

2、蟹黃中的膽<愛尬聊_頭條百科>固醇含量較高。

3、螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。

4、螃蟹中含有豐富的維生素D。