營(yíng)養(yǎng)蒸菜<愛(ài)尬聊_頭條百科>的做法?

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張禽獸呀 2小時(shí)前

營(yíng)養(yǎng)蒸菜的做法，共11個(gè)步驟

1洗凈的野菜適當(dāng)控水。

2取少量菜，鋪入蒸屜內(nèi)，墊底，防止帶面粉的菜粘在屜布上。

3普通面粉備用。

4普通色拉油少許。

5取少量菜，鋪入蒸屜內(nèi)，墊底，防止帶面粉的菜粘在屜布上。

6先加入少許油抓勻，再撒入面粉，拌勻，盡量使每片葉子都均勻裹上面粉。

7拌好的菜均勻鋪放與蒸屜上，蓋蓋，大火燒開(kāi)后，7分鐘左右，即可出鍋。期間可以準(zhǔn)備蒜泥。

8蒜泥。

9美味即將出爐啦！

10把蒸好的菜放入盆內(nèi)，用筷子挑散，沒(méi)有疙瘩。因?yàn)橄燃恿擞停×怂郑院芩缮ⅲ晕⒁惶魮埽蜕㈤_(kāi)了。加入鹽、雞精、香油拌勻。稍微晾一會(huì)兒，拌入蒜泥，拌勻就OK了。頓時(shí)，這蒜香和芝麻油的香味撲鼻而來(lái)，我認(rèn)為，這兩者是完美的結(jié)合，放在一起，真的是相得益彰！

11美味蒸菜，歡迎大家品嘗！O(∩_∩)O~

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