“蝦是一種特別適合嬰兒的動物性食物。蛋白質豐富，容易消化。”

成分詳情

主料，輔料適量，料酒適量，孜然適量，鹽適量，花椒粒適量，花生油適量，孜然味適量，燉的過程，20分鐘，耗時，常見難度，孜然皮皮蝦上吸手指的做法，第一步<愛尬聊_百科網(wǎng)>皮皮蝦洗凈，撈出，大蒜切片，姜切成粉，花椒粒準備十五六個。2鍋中倒入少量油，放入姜、花椒和半片蒜片，使其變香。3將皮皮蝦放入中火。4將料酒沿鍋邊煮。5迅速蓋上鍋蓋燜3分鐘，中間翻鍋移動。6打開鍋蓋，放入剩下的一半蒜片，用勺子攪拌均勻，然后蓋上鍋蓋小火燉3分鐘。7打開鍋蓋加入孜然(喜歡辣的可以加點辣椒粉)，再加點鹽。8出鍋，搞定。1230美食世界作品中使用的廚具

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