“所含的營養成分主要包括纖維素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、營養素等。雖然種類不多，但每種物質的含量都相當大。”

成分詳情

主料皮皮蝦500g蒜、5根姜、1小塊輔料蠔油、適量鹽、適量油、適量咸鮮味。翻炒過程需要半個小時。蒜蓉醬燒皮皮蝦簡單易行。皮皮蝦洗凈，瀝干水分。2蒜，姜，切碎。3不粘鍋加熱，瀝干油，倒入蒜和姜，炒香。4倒入皮皮蝦翻炒。5加入適量的水、蠔油、鹽，小火煨汁。6成品圖。7流口水。8蝦皮技巧第一步：切頭。9蝦皮技巧第二步：切尾。剝蝦10招第三步：偷工減料。剝蝦的11個小技巧第四步：剝去外殼。12塊完整的肉。小貼士其實這蝦不難剝。

方法1:

1.不管是生的還是熟的，第一步都是把尾巴的觸角掰斷，然后把尾巴折掉。

2.這時，你會發現尾巴上有個洞。從這個孔把筷子粘在蝦殼上，插入它的頭部。

3.用一只手擠壓外殼，手動使用筷子，向相反的方向用力。之后，它背上的殼被剝掉了。接下來，我們來看看是否有必要去殼腹部。

方法二：

1.用剪刀剪去蝦頭和蝦尾。

2.切掉兩邊的角。

3.輕松剝蝦殼。來<愛尬聊_百科大全>自美食世界的柔豪齊林作品中使用的廚具：炒鍋類別：家常海鮮午餐晚餐