“在天津，不管<愛尬聊_百科知識>是海蟹還是河蟹，任何皮皮蝦一般都是清蒸的。今天，我要做一只糖醋河蟹。酸甜可口，滿滿的蟹黃，最好的酒。”

成分詳情

主料河蟹適量輔料蔥適量姜適量蒜適量白糖適量醋適量醬油適量料酒適量鹽適量面粉適量酸甜口味烘焙過程20分鐘耗時常見難度糖醋河蟹做法步驟1主要原料。2將活河蟹洗凈，切成兩半。3用干面粉蘸河蟹的切面。將蔥、姜、蒜切段。4在油鍋里炸河蟹。5將河蟹炸熟，炸熟撈出備用。6炒鍋熱油、蔥、姜、蒜。7香，料酒，白糖，醋，醬油，鹽。翻炒湯。8加入炒好的河蟹，快速翻炒。9翻炒至每只河蟹都沾滿糖醋汁。10糖醋河蟹。廚房用具用于作品從薄荷在美食世界：炒鍋類別：海鮮秋季食譜午餐晚餐

*本食譜由作者在《美食世界》獨家發(fā)布。禁止其他平臺或個人轉(zhuǎn)載。