涼<愛(ài)尬聊_百科大全>拌千張的做法?

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牛夢(mèng)達(dá) 4小時(shí)前

涼拌千張的做法，共6個(gè)步驟

1準(zhǔn)備材料：豆皮一張、青紅椒、青蒜。

2將豆皮切絲、辣椒切絲、青蒜切段。

3鍋中兌水燒開(kāi)、先將千張焯水、去除豆腥味。

4再將辣椒絲、青蒜段放入鍋中和千張絲一同焯水。

5將焯水后的千張絲、辣椒絲、青蒜段撈出放入涼開(kāi)水中過(guò)涼。

6將過(guò)涼后的千張絲、辣椒絲青蒜段控去水份、放入碗中加生抽、味精、鹽、白糖、淋入麻油拌均勻就可以了。

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